排骨的做法都有哪些(排骨的做法最正宗的做法)-悦捷网

排骨的做法都有哪些(排骨的做法最正宗的做法)

1、排骨可以做红烧排骨、桥头排骨、酱排骨等。一、红烧排骨：排骨330克、生抽5勺、白糖2大勺、料酒2勺、姜片5片、香叶2片、桂皮1块、盐适量。

2、红烧排骨原料：排骨、胡萝卜（可根据个人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。

3、糖酷排骨的做法：猪排骨斩成长约5厘米的节，入沸水内出水，捞出装入蒸盆中，加盐、花椒、料酒、姜、葱、鲜汤入笼蒸至肉离骨时，取出排骨。

4、一、鼓汁排骨材料：肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐做法： 1、将排骨切成小块，飞水； 2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样

5、豉香排骨用料： 1、排骨一斤半。 2、豆豉三大匙。 3、芹菜二两。 4、葱半两。 5、老姜一块。 6、蒜半个。 7、油辣椒三大匙。 8、蚝油两大匙。

排骨的做法都有哪些(排骨的做法最正宗的做法)

1、红烧排骨，是一种常吃的家常菜，红烧排骨味道香咸、排骨酥烂，色泽金红。一般人都可以食用，适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴的人慎服，肥胖、血脂较高者就不要多吃。

2、1.家常红烧排骨的做法：红烧排骨所需的原料：排骨，姜，葱，香料（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶），花椒（少许），盐，味精，白糖，料酒，酱油（老抽）准备工作做法：排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗

3、红烧排骨原料：排骨，姜，葱，香料（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶），花椒（少许），盐，味精，白糖，料酒，酱油（老抽）做法：排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。

4、糖醋排骨的具体做法如下：【材料】小排500克、料酒一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、香醋三汤匙分两次放、糖三汤匙、盐半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙。【做法】 1、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。

5、主料：排骨500克调料：大葱1寸段、蒜3瓣、姜1小块、香葱适量、老抽1茶匙、生抽2汤匙、黄酒1汤匙、冰糖2汤匙、盐1/2茶匙、陈醋2汤匙、番茄酱1茶匙做法1、大葱切小段，蒜切碎即可，姜切片； 2、排骨放入清水中浸泡至少1小时，充分泡去血水，然后