油条的家常做法大全窍门(油条的家常做法大全图解)-悦捷网

油条的家常做法大全窍门(油条的家常做法大全图解)

1、做法如下：一、用料普通面粉 300克（高筋面粉更好一些，不要用低筋面粉）清水 170~180克（面粉的吸水性不同，凉水就可以，希望发酵快些的可以用温水）酵母粉 5克小苏打 2克食用油 15克盐 3克（淡淡的，喜欢正常咸味的可以放5~6盐）二、自

2、自制油条的做法步骤 1 奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀。 2 面粉放盆中。 3 先将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后再加食用油继续揉。 4 揉好后发酵一个小时。 5 面团发至两倍大。 6 盐+小苏打混合，用温水15ml化开，用小苏打水将面团再次揉匀。

3、主料面粉酌情辅料牛奶1袋鸡蛋1个盐根据个人口味色拉油平时炒菜的两倍酵母粉1勺在家做油条，超简单的做法步骤 1. 准备出一袋牛奶和一个鸡蛋，酵母粉 2. 把牛奶鸡蛋盐酵母粉和色拉油搅拌均匀，不要添水。

4、所有材料混合。揉成光滑柔软的面团。这没手法。小时候我们看妈妈怎么揉的。就怎么揉。为什么沾手。因为你没揉好。水分充分被面团吸收自然就不沾揉了。面团揉好后像耳垂一样软。再有面粉牌子不同吸水性也不同。水不要一下全部倒进去。

5、【菜名】油条【所属菜系】全部【特点】【原料】面粉500克，精盐10克，凉水200毫升，油1000克。【制作过程】①取面粉，精盐倒入盆中，合成面团，反复搓柔，至面团光滑柔韧，试伸细长不断条为止。

油条的家常做法大全窍门(油条的家常做法大全图解)

1、自制油条的做法步骤 1 奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀。 2 面粉放盆中。 3 先将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后再加食用油继续揉。 4 揉好后发酵一个小时。

2、1.面粉，鸡蛋打碎，盐，酵母倒进盆里，加牛奶揉至柔软，牛奶要分次加，一点一点... 4.两个叠在一起，用筷子在中间按一下，做成油条胚。

3、油条的做法1.把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开，和面粉和好揉匀，再倒入少许植物油.揉光滑，盖上盖子放在常温下一夜（注意不能放进冰箱）。

4、油条做法步骤如下：原料：面粉500克矾12.5克面碱14.5——15克精盐10——12克温水370克制作方法： 1、将白矾、食碱、精盐放在器皿中，倒入温水并将原料搅拌

5、你要从超市买点白帆，如果你要做500g的油条的话，只放你小手指甲那么大就够了，放到水里加热化开。然后和用40c的热水溶酵母的时候放进去就好了。