腊肉烧茄子的做法窍门(腊肉烧茄子的家常做法视频)-悦捷网

腊肉烧茄子的做法窍门(腊肉烧茄子的家常做法视频)

1、腊肉烧茄子 1、茄子削皮、切条，大葱切碎，配点青红椒，腊肉切片！ 2、锅里不放油，把茄子干炒一下，这样处理一下的茄子不吃油，炒的时候放一点油就可以了，不会觉得太油腻 3、锅里加少量油，把腊肉和大葱放锅里爆一下，再把茄子倒进去炒一会，加

2、主料：圆茄一个约500克配料：腊肉适量调料：黄酒5克黄豆酱油10克糖2克盐2克葱蒜、香菜各适量茄子去皮切成1.5公分的粗条备用腊肉带皮切片，一定要带点肥的葱切粒，一部分蒜切片，一部分蒜切末，香菜切寸段备用锅烧热，下正常油量，六

3、肉片烧茄子的做法详细介绍菜系及功效：鲁菜止血调理食谱健脾开胃食谱贫血食谱口味：咸鲜味工艺：红烧肉片烧茄子的制作材料：主料：猪肉（肥瘦）80克，茄子，400克辅料：玉兰片10克调料：大豆油75克，花椒5克，酱油25克，盐3克，白砂糖10克

4、腊肉烧茄子3、锅里加少量油，把腊肉和大葱放锅里爆一下，再把茄子倒进去炒一会，加点蒸鱼豉油，煲仔酱，烧一会入味再加点胡椒、鸡精、盐，就可以出锅了！友情提示：腊肉是咸的，在炒的过程中咸味会慢慢释放，所以一定一定要在最后加

5、食材主料茄子500g腊肉50g辅料油适量盐适量蚝油适量葱适量辣椒适量步骤1.把茄子去蒂洗净2.切成长条，用淡盐水泡一泡3.葱、辣椒切段，蒜切片4.腊肉切片5.锅里放油6.热后放入腊肉煸炒下再把葱蒜辣椒放入7.茄子放入翻炒至茄条发软8.在倒点蚝油翻炒关

腊肉烧茄子的做法窍门(腊肉烧茄子的家常做法视频)

1、腊肉烧茄子 1、茄子削皮、切条，大葱切碎，配点青红椒，腊肉切片！ 2、锅里不放油，把茄子干炒一下，这样处理一下的茄子不吃油，炒的时候放一点油就可以了，不

2、腊肉烧茄子 3、锅里加少量油，把腊肉和大葱放锅里爆一下，再把茄子倒进去炒一会，加点蒸鱼豉油，煲仔酱，烧一会入味再加点胡椒、鸡精、盐，就可以出锅了！友

3、主料：圆茄一个约500克配料：腊肉适量调料：黄酒5克黄豆酱油10克糖2克盐2克葱蒜、香菜各适量茄子去皮切成1.5公分的粗条备用腊肉带皮切片，一定要

4、腊肉茄子煲的做法1.将腊肉洗净切片，茄子去皮切长条块状，葱蒜红椒切好备用2.砂锅小火烧热后倒少许食用油，放入腊肉，将腊肉用小火煎出油，腊肉里的油充分逼出

5、1、茄子切成圆片。肉切成段。 2、锅内下油。烧热。关小火，下两勺豆瓣酱，炒出红油。 3、下切好的肉片。翻炒肉变色。 4、下茄子圆片，翻炒，加入酱油、料酒等。