炸麻花的家常做法酥脆(炸麻花的家常做法教程)-悦捷网

炸麻花的家常做法酥脆(炸麻花的家常做法教程)

1、麻花是油炸食品之一，外形呈铰链形，故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的（外表撒砂糖粉）和不拌糖的区别。原料配方（成品约168只，重约6公斤）面粉5公斤砂糖粉0。5公斤植物油0。075公斤奶粉0。175公斤碱粉0。

2、食材主料面粉500g糖50g水200ml辅料油适量盐适量小苏打适量糖粉适量步骤1.将糖放在开水中搅拌化开后摊凉备用；2.在面粉和小苏打中加入少许油；3.将糖水分次加入面粉中搅拌；4.揉匀后盖上保鲜膜饧上10-15分钟；5.将饧好的面粉搓成长条；62616964757a

3、教您脆麻花怎么做，如何做脆麻花1.将红糖、小苏打、油放入盆中用水调稀，加入面粉，揉匀后盖上湿布饧片刻制成生坯。 2.面团搓成长条，揪成面剂，搓成长条，刷油略饧片刻，再搓成长条饧30分钟左右，把长条搓成长绳状，搓上筋后对折成三股即成麻花。

4、原料：高粉200克、鸡蛋3个、糖40克、盐4克。做法：1、将以上用料和成面团，醒1个小时； 2、切成小剂子； 3、再把它们拧成小麻花； 4、将麻花下入油中，炸成金黄色捞出，等麻花放凉后再入油中复炸，目的是使麻花变得更脆。

5、要是自己吃试试下面的方法很好吃软麻花原料：面粉1000克干孝母泡打粉各12克白糖300克油100克水450--500克制法：1.将干面粉倒在案板上加入干孝母泡打粉拌合均匀扒坑. 2.将水糖放入盆内顺一个方向搅拌待糖全部溶化后放入豆油.再搅拌

炸麻花的家常做法酥脆(炸麻花的家常做法教程)

1、自己在家炸酥脆麻花做法材料普通面粉220克，鸡蛋2个，油15克，盐6克，糖10克做法 1、鸡蛋、糖、盐、油、面粉混合揉好后，用保鲜膜包好，醒发1小时左右（绮绮

2、1.材料：面粉适量、鸡蛋一个、糖15克、食用油。 2.将鸡蛋打好。 3.将糖倒入鸡蛋... 8.把揉好的长条，三个一组，拧在一起成麻花状。 9.锅内放入适量的食用油。

3、一、材料面粉1碗、鸡蛋2个、油2勺、糖2勺二、做法 1.在容器中打入2个鸡蛋。 2.将鸡蛋打成泡沫状。 3.放入一碗面。 4.加2勺糖。 5.加2羹匙熟油。

4、油炸麻花家庭版的做法步骤食材明细面粉适量鸡蛋两个白糖5匙食用油适量发酵粉适量温水适量甜味口味炸工艺一小时耗时简单难度 1普通面粉适量，想吃多少自己

5、家庭制作麻花的方法麻花做法：面粉、花生油、盐、水、将面粉放盆中倒入油400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、（油多则后面难操作）、搓透后加水揉