如何蒸扣肉的家常做法大全(关联：蒸扣肉的方法视频)-悦捷网

如何蒸扣肉的家常做法大全(关联：蒸扣肉的方法视频)

1、蒸扣肉的做法 1.将五花肉清洗干净，放入锅中煮15分钟，捞出沥干水分 2.用牙签在肉皮上插洞孔 3.在肉皮上抹上老抽，晾干备用 4.锅内放入油，油热后将肉皮的一面放入锅中，炸至肉皮变成棕红色和起了小泡 5.然后翻面继续炸肉变金黄 6炸好的肉，放冰

2、嗯，我来告诉你，上面肥下面瘦的肉块在油锅里稍微的炸一下，凉了之后，切成片，放在碗里，把梅干菜放在肉上面，再放一些生葱，姜丝，放锅上蒸就可以了！

3、蒸扣肉的做法主料五花肉500克辅料食盐4克南乳2块生抽10白糖10克蚝油15克料酒10克老抽15克生姜10克香葱10克1.将五花肉清洗干净，放入锅中煮15分钟，捞出沥干水分2.用牙签在肉皮上插洞孔3.在肉皮上抹上老抽，晾干备用4.锅内放入油，油热后将肉皮的

4、主料五花肉半斤辅料葱适量姜适量蒜适量香叶少许花椒少许大料少量料酒少许盐少量生抽少许高汤适量北方蒸碗扣肉的做法步骤 1. 五花肉洗净切成大方块，开水锅中焯一下捞出。

5、用料带皮五花肉 200克生抽 1勺老抽 1勺蜂蜜 1勺半料酒半勺姜适量蚝油半勺懒人简易版扣肉的做法整块五花肉冷水下锅，加姜和料酒去腥，煮半个小时左右待煮好的肉冷却后，切成薄片，大概10几片的量就可以了，太多腌制时不好入味把材料里

1、主料五花肉 1000g 梅干菜 200g 辅料油适量盐适量酱适量冰糖碎适量腐乳汁适量步骤 1.把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，大火煮至八成熟。

2、用料主料五花肉800克辅料食盐5克酱油25克葱1根姜1小块老抽10克花椒6粒料酒5克白糖5克五香粉5克植物油200克扣肉的做法1.到超市选一块五花肉，用刀刮皮

3、蒸扣肉的做法 1.将五花肉清洗干净，放入锅中煮15分钟，捞出沥干水分 2.用牙签在肉皮上插洞孔 3.在肉皮上抹上老抽，晾干备用 4.锅内放入油，油热后将肉皮的一面放

4、主料梅干菜200克五花肉350克辅料料酒20克酱油20克盐少许鸡粉1小勺水淀粉少许卤肉料1包葱1段姜1块香葱少许扣肉的做法 1.准备食材 2.梅干菜一小碗，挑去杂

5、梅干菜扣肉的做法皮猪肉去毛，洗净备用1、梅干菜洗干净上面的盐份，切碎，再浸泡至无咸味2、锅内放清水把猪肉放入，放入生抽、冰糖、生姜块、香葱、八角，把