油酥麻花的家常做法和配方窍门(油酥麻花的家常做法和配方视频)
一、油酥麻花的家常做法和配方窍门
1、原料 面200克、鸡蛋2个、油25克、糖25克、盐2克。 酥脆小麻花编辑本段做法 1、面200克，鸡蛋2个，油25克，糖25克，盐2克。 2、搅拌成面团。
2、鸡蛋脆麻花 原料 面粉500克、鸡蛋5个，白糖60克、花生油40克（漏拍）；做法1、把所有的原料混合，用筷子搅匀；2、揉成光滑的面团；3、用保鲜膜封好静置30分钟
3、1. 面粉250克、白糖100克、鸡蛋1个、熟猪油25克、植物油400克、小苏打2克、少... 再次反方向拧，麻花的生坏就拧好了。 11. 锅内倒入植物油。
4、酥麻花的制作 配方：低筋面粉2000g （普粉也可） 白糖500g 猪油300g 发酵面团500g 鸡蛋300g 水约500g（面点制作中，水最难说，南北、季节、面粉的吸水量有很大
5、麻花是油炸食品之一，外形呈铰链形，故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的（外表撒砂糖粉）和不拌糖的区别。
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二、油酥麻花的家常做法和配方视频
1、主料：中筋面粉200g 辅料：鸡蛋1个、牛奶适量、植物油15ml、白糖25g、盐1g、酵母粉2g 步骤1.所有材料放在一起，加入适量的牛奶和成面团。2.发至一倍半大即可。
2、具体制作方法1.面粉300g放入锅中蒸20分钟左右，目的是为了让炸出来的麻花更酥脆2.蒸好的面粉放凉3。
3、1. 面粉250克、白糖100克、鸡蛋1个、熟猪油25克、植物油400克、小苏打2克、少... 再次反方向拧，麻花的生坏就拧好了。 11. 锅内倒入植物油。
4、主料 中粉 600g 酵母 12g 糖 80g 蜂蜜 40g 油 10ml 鸡蛋 1个 辅料 盐 适量 水 150ml 步骤 1.把所有的材料全部投入面包机，和面后，利用余温发至原来的二倍大 2.把面团
5、主料 鸡蛋（两个） 调料 面粉（适量） 酵母（一点） 猪油（四小勺） 糖（适量） 盐（适量） 芝麻（适量） 厨具 无 1 打入一个鸡蛋，放两小勺猪油，一点盐，一点酵母
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