豆豉扣肉怎么做(豆豉蒸扣肉的最正宗做)
一、豆豉扣肉怎么做
1、豆豉扣肉的做法1.准备原材料2.锅里煮至15分钟至20分钟3.锅里放一点点油、把头皮煎至微黄4.切片5.腌制6.豆豉泡软7.放入老葱跟生姜8.放底层9.肉摆放备用10.倒入11.
2、豆豉扣肉的做法 一蒸：选带皮的五花肉一大块，切断放锅里蒸熟，蒸熟后在肉皮上抹上一层蜂蜜。
3、材料：带皮猪五花肉750克，豆豉30克，冰糖10克，酱油15克，糯米甜酒汁20克，猪油1000克。做法：1、将豆豉切碎。
4、走油豆豉扣肉 制作材料： 五花肉 豆豉 酱油 精盐 麦芽糖 味精 制作步骤： 1五花肉过水，抹上麦芽糖。
5、梅菜扣肉： 配料： 带皮猪五花肉l000克，梅干菜200克，酱油20克，清油l000克. 操作： ①把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，上火煮至八成熟，捞出用净布擦去肉
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二、豆豉蒸扣肉的最正宗做
1、豆豉扣肉的做法 一蒸：选带皮的五花肉一大块，切断放锅里蒸熟，蒸熟后在肉皮上抹上一层蜂蜜。
2、豆豉扣肉的做法1.准备原材料2.锅里煮至15分钟至20分钟3.锅里放一点点油、把头皮煎至微黄4.切片5.腌制6.豆豉泡软7.放入老葱跟生姜8.放底层9.肉摆放备用10.倒入11.
3、材料：带皮猪五花肉750克，豆豉30克，冰糖10克，酱油15克，糯米甜酒汁20克，猪油1000克。做法：1、将豆豉切碎。
4、主料 猪五花肉 辅料 豆豉适量 葱适量 酱油适量 十三香适量 味精适量 姜适量 豆豉蒸肉的做法步骤 豆豉蒸肉的做法图解11. 买回的五花三层猪肉（带皮）用水洗过后，再焯
5、豆豉蒸肉的做法 1.豆豉，猪肉，油，盐，生抽，大蒜，糖，料酒 猪肉最好选用五花肉或排骨 2.大蒜和豆豉一起剁碎些 3.猪肉切大块些，用大蒜，豆豉，料酒，生抽，糖
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