带鱼家常做法视频教程(带鱼的家常做法步骤)

带鱼家常做法视频教程(带鱼的家常做法步骤)一、带鱼家常做法视频教程1、步骤1带鱼清洗干净,撕掉里边的黑膜,带鱼切段,葱切断,姜用刀拍一下切丝,加一勺生抽、料酒,盐腌制20分钟步骤2盘中底部铺姜片步骤3把鱼摆好,上面2、食材:带鱼600克、淀粉70克、干辣椒3个、小葱2根、生姜1块调料:醋适量、盐适量、糖适量、味精适量、生...

带鱼家常做法视频教程(带鱼的家常做法步骤)

一、带鱼家常做法视频教程

1、步骤 1 带鱼清洗干净,撕掉里边的黑膜,带鱼切段,葱切断,姜用刀拍一下切丝,加一勺生抽、料酒,盐腌制20分钟 步骤 2 盘中底部铺姜片 步骤 3 把鱼摆好,上面

2、食材: 带鱼600克、淀粉70克、干辣椒3个、小葱2根、生姜1块 调料: 醋适量、盐适量、糖适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、白酒适量 做法 1、姜切片,小葱切

3、1:带鱼清洗干净切好的葱姜料酒盐十三香抓匀腌制30分钟。起油锅中火煎至两面金黄盛出摆盘。 2:酱汁:2勺生抽,1勺蚝油搅拌均匀,淋在带鱼上,隔水蒸6分钟。

4、带鱼里放入葱白和姜丝、花椒,调入1勺料酒和1勺生抽,半勺盐,抓匀腌制1小时以上; 步骤/方式3 提前准备酱汁:1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、小半勺糖、小半勺胡

5、用料,带鱼一条,生姜6片,辣椒1个,小葱2根,酱油,料酒适量,带鱼解冻开两刀方便入味,锅里倒入适量的菜籽油,放入姜片爆香。

带鱼家常做法视频教程(带鱼的家常做法步骤)

二、带鱼的家常做法步骤

1、红烧带鱼 配 料: 小带鱼两条清理干净去头尾切约六厘米的段,甜椒、青椒各一个(也可选用其他菜)切块用一咖啡匙盐腌几分钟,香葱五、六棵切,老姜一小块切片,蒜半个切片,老抽一大匙,料酒两匙,盐适量,鸡精适量,香油一小匙,淀粉一大匙。

2、油煎带鱼,用少许盐、生抽、料酒腌处理好的带鱼,等30分钟后(把多余的汁水倒掉,不然油煎的时候容易溅),裹上少许面粉放油里煎,然后就好了

3、红烧带鱼的做法1.带鱼清洁干净,切6公分左右段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟2.取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许盐,少许糖,料酒,水淀粉待用3.取另一个小碗,放入一个鸡蛋搅拌均匀待用.4.炒锅放油,待到8成熟,放入两片姜,将腌好的带鱼

4、糖醋带鱼 原料:带鱼500克,葱丝、姜丝、蒜片共20克,酱油2汤匙,醋2茶匙,绍酒1茶匙,糖1茶匙,花椒油1茶匙,鲜汤适量。 制作: 1、将带鱼去头、尾、内脏,洗净,剁成5公分左右的段,用盐略腌。

5、红烧带鱼的制作材料: 主料:小带鱼两条清理干净去头尾切约六厘米的段,甜椒、青椒各一个(也可选用其他菜)切块用一咖啡匙盐腌几分钟,香葱五、六棵切,老姜一小块切片,蒜半个切片,老抽一大匙,料酒两匙,盐适量,鸡精适量,香油一小匙,淀粉

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