毛血旺的做法最正宗的做法水煮肉片(煮毛血旺有哪些食材)-悦捷网

毛血旺的做法最正宗的做法水煮肉片(煮毛血旺有哪些食材)

1、毛血旺做法主料鸭血300g 牛百叶250g 黄豆芽100g 莴笋1根黄鳝2条盐方火腿50g 辅料油适量盐适量红辣椒5个花椒5g 红油火锅底料50g 郫县豆瓣酱50g 生抽15ml 料

2、正宗毛血旺具体做法：原材料：鸭胸肉，猪心，猪肚，火腿肠，香菇，海白菜，黄豆芽，大葱，泡辣椒，干辣椒，牛油，香油，花椒，味精，鸡料具体做法： 1、将

3、教您毛血旺怎么做，如何做毛血旺才好吃1）将鸭血旺切成一字条形； 2）将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿肠切成片； 3）将香菇切成片，海白菜，芹菜切成节待用； 4）炒锅

4、材料主辅料：鸭血、百叶、鳝鱼、黄喉、木耳、豆皮、金针菇、三文治。调料：辣椒、麻椒等。

5、毛血旺的做法将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、色拉油放入锅中，用小火煸炒香，加汤熬制后捞出渣，然后放入味精、白糖、醋等调料。

毛血旺的做法最正宗的做法水煮肉片(煮毛血旺有哪些食材)

1、主要食材：鸭血，黄豆芽，鳝鱼，猪肉，火腿肠（，黄花菜特点：成菜汤汁红亮，麻辣烫嫩鲜，味浓味厚分类：川菜

2、以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是四川省重庆市的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺，毛血旺的名气已引领川菜大军，席卷了大江南北。

3、毛血旺做法：用料：鸭血旺500克，鳝片100克，猪肉100克，火腿肠150克，鲜黄花50克，黄豆芽150克，水发木耳50克，莴笋头100克，大葱50克，精盐1克，干辣椒15克，花椒5克，料酒10克，味精50克，火锅底料3包，混合油50克。

4、毛血旺是川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是四川省重庆市的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺，毛血旺的名气已引领川菜大军，席卷了大江南北。

5、材料准备：荤菜类：将牛百叶先用温水浸泡20分钟，切成长状。鳝鱼开肚去肠，将身子斩成5厘米长段。火腿切成长条状。猪血切成粗条状。素菜类：金针菜用冷水泡发，摘去根部。黑木耳用冷水泡发，摘去根部，手撕成小块状。