怎么做地三鲜这道菜(大厨做地三鲜的做法最正宗的做法)
一、怎么做地三鲜这道菜
1、地三鲜 做法： 1.土豆一个，茄子一个，青椒一个半，这个是首次尝试的量，熟悉了以后可以按比例增加 2.土豆切块或者稍厚的片，按喜好，茄子滚刀切块不要太小，青
2、调好了一起放，那样好吃，厨师很多时候都是一起放的，那样节省时间还好吃，尤其... 地三鲜可是我们东北菜呢！！！ 正宗地三鲜茄子都不打皮的，跟南方的茄子煲不一
3、材料：土豆 1 个 ，茄子 2 个 ，青椒 1 个 调料：烹调油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉... ---------------------------- PS：我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习
4、为您介绍一下地三鲜的几种不同做法： 一、自制地三鲜的做法： 主要材料：番薯，茄子，青椒. 具体做法： 1、把番薯去皮、茄子、青椒切大块点，切片切条都可以。
5、1.做的时候要注意切的块不要太大，太大就不容易入味。 2.三鲜都要过油，分别把土... 放了蒜的地三鲜才好吃，然后多放味极鲜或生抽，这样做出来的菜才能入味、着色。
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二、大厨做地三鲜的做法最正宗的做法
1、做法： 1.土豆一个，茄子一个，青椒一个半，这个是首次尝试的量，熟悉了以后可以按比例增加 2.土豆切块或者稍厚的片，按喜好，茄子滚刀切块不要太小，青椒随便切
2、地三鲜的做法 地三鲜是东北最具代表性的特色菜之一，味道浓烈香嫩，非常好吃。
3、原料： 土豆150g、茄子150g、青椒150g。 辅料： 蒜末一大勺、水淀粉两大勺、生抽一小勺、盐1/4小勺、油。
4、为您介绍一下地三鲜的几种不同做法： 一、自制地三鲜的做法： 主要材料：番薯，茄子，青椒. 具体做法： 1、把番薯去皮、茄子、青椒切大块点，切片切条都可以。
5、1、土豆一个，茄子一个，青椒一个半，这个是首次尝试的量，熟悉了以后可以按比例增加 。
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