破酥包好吃吗视频(延申：破酥包口味)-悦捷网

破酥包好吃吗视频(延申：破酥包口味)

1、食材明细面粉1000克老面150克猪油150克碱面8克猪五花肉500克香菇100克鸡... 咸鲜口味蒸工艺三刻钟耗时高级难度破酥包子的做法步骤1 猪肉切成米粒状。

2、1、洗净双手与和面盆。 2、在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。 3、在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。

3、特级面粉 1000克；老酵面 100克；猪肉 800克；水发玉兰片 100克；水发香菌 100克；化猪油 300克；水发金钩 100克；小苏打 8克；精盐 2克；酱油 2克；绍酒 20克；

4、蒸素包子一般上锅水开后15分钟，肉包子20分钟就足够了，这时打开锅盖用手去拍一下，听到有＂嘭嘭＂的声音，这时候肯定熟了，而且生包子用手摸表面，会有粘粘的

5、1.将猪油和入低筋面粉中搓揉均匀，即成油酥面团，并取每个15公克搓圆备用。 2.... 将作法4的破酥包放入油锅内以小火炸约7分钟，至外表金黄香酥，即可盛出沥干油脂。

破酥包好吃吗视频(破酥包口味)

1、食材明细面粉1000克老面150克猪油150克碱面8克猪五花肉500克香菇100克鸡肉丁50克水发金钩50克笋丁50克温水适量精盐适量酱油适量绍酒适量胡椒粉适量味精适量咸鲜口味蒸工艺三刻钟耗时高级难度破酥包子的做法步骤1猪肉切成米粒状。

2、破酥包用料主料面粉275克水110克油35克酵母2克白糖10克辅料油1勺盐1撮肉泥少许小葱1撮姜1小块可口破酥包的做法1.主料中的面粉220克、水110克、猪油10克、酵母2克、白糖10克放入面包机，发酵好2.肉末加入葱花姜末和盐，加适量水，用筷子朝着一个

3、破酥包配方 1.将肉切成小块，放入料理器中，将肉馅绞好。 2.将白菜切成小块，放入料理器中。 3.用手顺时针旋转几下，就将白菜绞好了。 4.将白菜倒入一盆中。 5.放入盐，腌半小时沙出水分。 6.将白菜挤出水分后，与肉馅混合。 7.放入酱油。

4、破酥包因包子外皮有层次，故称为破酥，为安顺地区名小吃。原料：面粉1000克，酵面150克，猪油150克，熟面粉、碱、温水等适量。调料：猪五花肉500克、料酒、盐、酱油、白糖、味精、胡椒粉、姜沫、葱花、骨头汤等适量。

5、用料面粉 250克干酵母 10克起酥油 30克猪油绵白糖 40°温水 100克去皮五花肉 250克香菇 100克姜末 1/3炒勺甜酱油 1/2炒勺破酥包子的做法酵母用一点温水化开，加入一点点绵白糖破酥包子的做法步骤1 面粉中加入起酥油，化开的酵母水，一