红烧排骨的家常做法简单易学窍门(红烧排骨的家常做法简单易学土豆)-悦捷网

红烧排骨的家常做法简单易学窍门(红烧排骨的家常做法简单易学土豆)

1、红烧排骨辅料：酱油200克，精盐10克，料酒8克，葱30克，姜15克，水淀粉80克，植物油2公斤（实耗250克）制法：1、葱切段；姜切片；排骨剁成4厘米长的块，洗

2、红烧排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水做法：锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入

3、肉洗干净沥干水，放入油锅中炒，加入姜片，肉炒变色后，放入白糖，继续炒，待肉均匀沾上糖稀，放入酱油，拌匀后放入热水，要没过肉，滴两滴醋（肉容易烂）转小

4、油热了先放点糖然后把排骨放进去，炒匀了放上水，花椒，大料，葱，姜，蒜，炖着就行了！

5、【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水【做法】 1、锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒， 2、等肉变色发

红烧排骨的家常做法简单易学窍门(红烧排骨的家常做法简单易学土豆)

1、步骤1.原料图，所有材料洗净，排骨已事先斩好。2.土豆切块泡水里、姜蒜切片、葱切段。3.坐锅放少许油。4.烧热后下排骨煸炒。5.排骨炒至两面微黄时，下葱白、蒜、姜、生老抽、老干妈辣椒酱。6.翻炒均匀。7.加入略淹住排骨的水。

2、材料：排骨、土豆、胡萝卜、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋做法：排骨过沸水，然后捞出滤水。

3、材料：排骨、小土豆调料：姜、老抽、糖、料酒、五香粉、盐做法：1、土豆、排骨清洗干净。2、将小土豆在锅中煎至两面金黄。3、锅中倒油，放入糖不断翻炒，直到糖融化，变成暗红色的泡泡。4、放入排骨翻炒。5、使其每一块都充满沾到糖色。

4、材料：土豆，猪排骨（带软脆骨的），花椒粉，大料，葱，姜，蒜，酱油，盐做法：1 从超市买回来已经切好的猪排骨（带软脆骨的）用煮沸的开水煮三分钟，煮的时候里面要放切好的大块葱姜蒜。

5、红烧排骨的简单做法土豆红烧排骨的做法红烧排骨，家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。