土豆红烧排骨怎么做好吃又简单(附录:红烧排骨怎么做好吃又简单视频窍门)
一、土豆红烧排骨怎么做好吃又简单
1、1、排骨洗净,泡净血水。2、起油锅,油温6成热,码入排骨,小火开始煎。3、把排骨全部煎好。4、煎排骨的过程中,调制红烧调味料,生抽、白糖、冰糖。生抽有提鲜提味上色的功能,白糖有去腥上色的功能,冰糖不那么甜,加少许提味。
2、土豆去皮切小块,小块为了更快煮透。 排骨用开水焯一下,去掉血沫子。 锅里放油放糖烧热,等里边的糖变红褐色之后丢排骨进去迅速翻炒。 糖色看个人技术水平了。。。对炒糖色没信心可以略过这一步。
3、放入焯好的排骨翻炒,捞出排骨沥干水分,排骨水留着备用2主料猪大排500克调料色拉油适量食盐适量酱油5克冰糖适量葱1段姜3片蒜5克八角2个料酒5克老抽5克香叶2片红烧排骨土豆的做法1.把排骨洗净凉水下锅,放入姜片和料酒焯水,撇掉浮沫,慢慢融化3.
4、食材明细排骨适量土豆适量胡萝卜适量大料适量花椒适量蒜适量葱适量姜适量冰糖适量酱油适量盐适量咸鲜口味烧工艺三刻钟耗时普通难度土豆红烧排骨的做法步骤1烧开水,放入排骨焯一下,全变色捞出,冷水冲洗干净。
5、主料五花肉二斤 葱段适量 生抽2大勺 土豆三个 姜片适量 辅料八角2个 冰糖适量 红烧酱油2勺 盐适量 土豆红烧肉的做法步骤1. 将五花肉洗净,切大块,放入凉水,大火煮开后撇去浮沫,煮5分钟,洗净后刮去皮上的残毛,切成大小合适的小块;2. 土豆切
二、红烧排骨怎么做好吃又简单视频窍门
1、红烧排骨的做法(一): 原料:排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽)
2、1.锅内烧开水,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净,沥净水备用 2.锅内放1大匙油,冰糖小火煮至深褐的糖色 3.加入排骨,炒至均匀上色 4.锅内注入清水400ml(水
3、你 要怎么吃啊 一种有一种的做法 红烧排骨做法: 好排骨,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,然后加好一点的料酒
4、、红烧排骨 原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。
5、红烧排骨的做法: 1、把洗好的排骨放入开水里焯一下,目的是把洗不干净的血沫打掉,然后将排骨捞出来,脏水倒掉; 2、在锅里倒入油,此时一定要用小火,放入
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