河南美食讲解词(延申：河南特色美食介绍)-悦捷网

河南美食讲解词(延申：河南特色美食介绍)

1、欢迎大家来到美丽的方城，这里各种各样的美食和小吃，远近闻名的方城烩面，方城烧麦，博望锅盔，粉浆面条等等，下面就为大家一一介绍。

2、1、合记羊肉烩面。合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原。94年5月荣获“全中清真名牌风味食品”称号。97年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。2、胡辣汤。胡辣汤是洛阳小吃系列中的一绝。

3、1、烩面：烩面是中国十大面食之一，也是河南最有名的特色美食之一。烩面色泽白嫩，口感鲜香，一筷子下去，筋道爽口，入口柔润香醇。2、胡辣汤：汤味浓郁，汤色靓丽，汤汁粘稠，香辣可口，可搭配包子、油条、各种葱油饼，千层饼食用。

4、第一道：河南烩面河南那边都比较喜欢面食，所以烩面在河南也属于走街串巷随处可见的存在。一碗烩面，泼上一层辣椒油，加一个芝麻烧饼，再配上一小碟糖蒜，你瞬间就会感受到生活的奥秘。

5、逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一，逍遥镇胡辣汤原始于明朝嘉靖年间。

河南美食讲解词(河南特色美食介绍)

1、黄（一）河南特色小吃--炸馓子（河南风味）原料配方：面粉500克鸡蛋1个盐12克植物油500克（约耗100克）制作方法： 1.将面粉放入盆内，兑入约250毫升温水（天

2、鲤鱼焙面方城烧麦炒三不沾王桥豆腐丁家粉蒸肉开封小笼包子马豫兴桶子鸡洛阳燕菜荥阳霜糖信阳板鸭洛阳水席新安烫面饺鹿邑孔集卤鸡海蟾宫松花蛋固始茶菱

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