特点
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中式菜肴有哪些特点(扩展:举例说明中式菜肴的特点)一、中式菜肴有哪些特点1、中式烹饪的主要特点1、原料丰富,菜品繁多2、选料严谨,因材施艺3、刀工精湛,善于调味4、盛器考究,艺术性强1中式烹饪的特点1、1广泛选取原料,讲究原料选择。2、中式烹饪的主要特点1、原料丰富,菜品繁多2、选料严谨,因材施艺3、刀工精湛,善于调味4、盛器考究,艺术性强1中式烹饪的特点1.1广泛...
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