卤肉的食材有哪些(卤肉的食材有哪些好吃)一、卤肉的食材有哪些1、卤水制作1、将卤药包配方分成两份，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口；...菜品制作在完成卤水的制作后，便可遵照以下几种方法开始卤肉的制作。2、因为卤味的不同卤料也不相同。猛辣卤水（味型：香辣）原料：A色拉油2000克，姜块120克，葱段150克。3、川味卤肉材料带皮五花肉500克，...