挂面做油泼面的做法(挂面怎么做油泼面)一、挂面做油泼面的做法1、油泼面的做法葱（姜蒜）切末备用，盐、醋、酱油等调味都放在触手可及的地方水烧开，焯豆芽，断生后捞出过冷水，控干水分铺在碗底（这一步很重要，后面解释）2、油泼面做法材料：手擀面二斤（因人而议）、辣椒面（最好是陕西歧山的）、花生油、胡萝卜、青蒜、葱、姜、蒜...

油泼面咋做法【油泼面的做法大全】一、油泼面咋做法1、陕西正宗油泼面做法1、煮面，一定要手擀面，最好宽一点，细面条不好吃。2、把蒜蓉、葱末和辣椒面放在捞出的面条上，把盐和醋撒在旁边。2、山西小吃-油面的制作方法：所属地区：山西小吃工艺：...

油泼面的家常做法不辣(油泼面的家常做法图片)一、油泼面的家常做法不辣1、油泼面的做法一：配料：面粉，葱，小白菜，西红柿，鸡蛋，酱油，醋，糖，盐，味精，辣面，食用油，水步骤：1，和面，揉面，擀面，切面（切成二指宽的面片）22、用料面条200g辣椒面蒜苗（也可加姜末蒜末）可任选葱香醋（陈醋会过酸）1...