用羊肉卷做葱爆羊肉(羊肉卷葱爆羊肉)一、用羊肉卷做葱爆羊肉1、食材：羊肉卷适量，3两到半斤左右足够了；大葱2-3棵，干辣椒适量调料：一品鲜酱油，盐和鸡精少许做法：1.烧一小锅水，将羊肉卷放进去烫熟。刚变色就捞出来。2、主料羊肉卷300g大葱80g辅料油适量盐适量花椒3克酱油5ml白酒3ml干辣椒3g料酒3ml步骤1.准备知好食材。道2.干辣椒切丝，打...

香菜素丸子怎么做有酥又脆(香菜丸子的吃法)一、香菜素丸子怎么做有酥又脆1、上色确实是要加全蛋的但是要酥脆应该是面粉和淀粉的比例问题我看你的回答里还没有人说具体比例我也不知道我都是自己试手感的应该淀粉多面粉少而且和...

蒸萝卜素丸子的做法窍门(拓展：怎样蒸素萝卜丸子)一、蒸萝卜素丸子的做法窍门1、主料：白萝卜500克、面粉100克、米饭1碗辅料：盐4克、姜半块、葱1棵、十三香2克1、准备原材料，洗净待用。2、食材明细萝卜适量肉...

炒面鱼的做法窍门(炒鱼面的家常做法窍门)一、炒面鱼的做法窍门1、1.首先面粉中加少许盐2.不断的加水用筷子搅拌成絮状3.然后和好面，醒十分钟4.把醒好的面揉好5.然后用剪刀剪细长的一块，刚好两头尖中间粗6.然后用手心在面板上一撮，就是非常圆润的一个面鱼了7.把所有面鱼做好8.把做好的面鱼放入锅中煮熟，捞出备2、包菜炒面鱼的做法步骤1面粉、清水、包菜、红椒条、番茄条、洋葱条、青蒜条、萨...

学习做饭的心得[学做饭心得体会100字]一、学习做饭的心得1、动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领，就是奔跑。因为动物学会了奔跑...人们必须掌握一个本领--做饭。我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。2、原发布者：sahdtq27053厨师学习心得体会厨师学习>心得体会（一）入学以来，在廖老师和杨老师的耐心教导上，虽不敢说小有所成，却自认初窥门径，下面就来讲3、选料要好自然不必...