《新零售运营管理》课程教案（2021-2022）.pdfVIP[营销目标市场知识分享课]-悦捷网

　　2021年-2022年最新

　　第 1 章新零售——已经到来的未来零售形态

　　一、“人”“货”“场”，零售活动的三要素

　　二、新零售，颠覆传统的零售新模式

　　教学内容三、驱动新零售发展的四大因素

　　四、新零售与传统零售、电子商务的对比

　　五、经济新动能，新零售形态的发展状态

　　【知识目标】

　　1．新零售的内涵、特征、运营方法论

　　2 ．新零售与传统零售的区别

　　教学要求 3 ．驱动新零售发展的因素

　　4 ．典型的新零售商业模式

　　【技能目标】

　　做好新零售的核心环节

　　1．新零售的内涵、特征、运营方法论

　　教学重点 2 ．做好新零售的核心环节

　　3 ．典型的新零售商业模式

　　1．新零售的内涵、特征、运营方法论

　　教学难点 2 ．做好新零售的核心环节

　　3 ．典型的新零售商业模式

　　教学方法讲授法、案例法

　　课时数课时

　　教学内容

　　第一节 “人”“货”“场”，零售活动的三要素

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　　零售是指向最终消费者（包括个人或社会集团）出售生活消费品及相关服务，以供其

　　最终消费之用的全部活动。

　　零售活动具有以下几个特征：

　　（一）零售活动中的商品用于消费

　　（二）服务也是零售活动中的商品

　　（三）零售活动的场景多变

　　（四）零售活动的目标客户多样化

　　构成零售活动的三个要素：

　　（一）人（或机构）

　　（二）货（或服务）

　　（三）场（景）

　　第二节新零售，颠覆传统的零售新模式

　　一、新零售，线上、线下以及现代物流的深度融合

　　“新零售”的核心在于提升消费者体验，推动线上、线下及物流等多方跨界融合。新

　　零售就是以消费者为中心，通过运用大数据、人工智能等技术对商品的生产、流通和销售

　　过程进行升级改造，发挥线上与线下零售的双重优势，将线上、线下及现代物流进行深度

　　融合的零售新模式。

　　二、新零售的方法论：新零售 =商品×人 2

　　新零售强调以消费者体验为中心， “人”是其经营模式的核心。前阿里巴巴总裁卫哲曾

　　经说过：“互联网时代的经济公式为 E=MC2 ，即经济 =商品×人 2 。其中的 C （人）的二次方

　　是让商业的‘原子弹’爆炸的关键。如果我们只会经营商品，而不会经营人，企业的发展

　　就很可能被卡在这里。 ”

　　借用卫哲的观点，可以将新零售的方法论定义为“新零售 =商品×人 2 ”，即新零售是用

　　商品来经营人，通过人来建立连接，经营人是新零售模式的核心。

　　这里的“人”包含两层含义，一是指企业的内部员工，二是指企业的客户，包括上、

　　下游的各类商业伙伴。

　　案例：汇美集团，从单一电商向线上线下融合发展的转化

　　三、“人”“货”“场”“圈”，四个角度解读新零售的特征

　　（一）“人”：以消费者为中心

　　（二）“货”：商品与服务融合

　　（三）“场”：线上线下无缝融合

　　（四）“圈”：构建商业共享经济

　　四、六个“互通”，做好新零售的核心环节

　　（一）商品互通

　　1．价格互通：线上线下同款同价

　　2．库存互通：线上线下各个渠道库存无缝互通， SKU （库存量单位，即库存进出计量

　　的单位，是物理上不可分割的最小存货单元，例如

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